AGAR AGAR

LE GELATINE VEGETALI AL 100%
Facili da preparare in ogni occasione

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    Agar Agar in Polvere

    Agar Agar in Polvere

    Prezzo di listino: 5,90 €

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    Agar Agar in Polvere è un ingrediente molto utilizzato nella cucina vegana come sostituto della colla di pesce. È un gelificante 100% naturale derivato dalle alghe rosse. Indicato per le ricette dolci e salate, perfetta per composte e confetture a basso tenore di zucchero. La sua preparazione è facile e veloce e richiede solo una breve cottura.

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    Agar Agar polvere 500 grammi

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    Prezzo di listino: 36,00 €

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    Agar Agar in Polvere vegetale 100% si usa per la preparazione di salutari gelatine, deliziosi aspic di frutta o verdura, bavaresi, marmellate. Un gelificante di origine naturale, noto in Giappone anche con il nome di kanten, derivato dalle alghe rosse. La CONFEZIONE RISPARMIO ti permette di acquistare il prodotto di qualità ad un prezzo super conveniente.

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Agar agar è una gelatina vegetale estratta dalle alghe rosse. Si presenta in polvere, in fiocchi oppure in fili. La gelatina si ottiene facendo sciogliere l'agar agar in acqua bollente. Raffreddando si ottiene una gelatina inodore, incolore e insapore.