fbpx
food

Blu Spirulina Bio colorante alimentare 50g

978 disponibili

39.00 35.10

-10%

Blu Spirulina Bio colorante alimentare 50g

Doypack 50 grammi

39.00 35.10

-10%

978 disponibili

Blu Spirulina Bio è un colorante alimentare in polvere di origine naturale  e vegetale a base di Spirulina, creato per dare colore e rendere originali le preparazioni alimentari di ogni genere, come dolci, bevande, e preparazioni di ogni genere. La Ficocianina estratta dalla Spirulina è l’unico colorante alimentare naturale blu autorizzato in Europa!

  • aggiungere in miscela allo 0,5% per colorare di blu

Ordina entro le 12,00 per la spedizione in giornata

Costo spedizione € 5,90, gratuite a partire da € 39,00

Pagamenti in contrassegno (3,00€), con carta di credito, con paypal, con bonifico

In cucina la vista conta quasi quanto il gusto: la presentazione di un dolce e il primo impatto sono importantissimi, perché creano l’aspettativa prima dell’assaggio. Lo sanno bene gli appassionati di pasticceria: creatività e colore sono ingredienti fondamentali per rendere torte, biscotti e piccole delizie ancora più appetitose e divertenti!

Blu Spirulina BIO è un prodotto made in Italy, un colorante alimentare in polvere di origine naturale a base di Spirulina biologica, creato per dare colore e rendere originali le vostre creazioni culinarie, come macarons, ghiacce, pasta di zucchero, glasse, frosting per cupcakes…

La Spirulina è una microalga verde-azzurra lunga appena mezzo millimetro. E’ una valida alternativa al colorante artificiale “blu brillante” (E133) perché contiene la Ficocianina, un composto di proteine e pigmenti blu che non si trova in nessun’altra pianta e che rappresenta il 14% del peso secco della Spirulina; oltre al caratteristico colore, la Ficocianina ha anche importanti proprietà antiossidanti e antinfiammatorie – basti pensare che è ben 40 volte più potente delle vitamine C ed E contro i radicali perossidi e ossigeno-reattivi (come dimostrato dallo studio dell’equipe del Dr. Romay del 1998.

La Spirulina è l’unico colorante alimentare naturale blu autorizzato in Europa !

Ingredienti: concentrato di spirulina bio, maltodestrina.

Dosaggio: essendo un concentrato, si consiglia di utilizzare il colorante da 0,05% a un massimo di 0,5% per 1kg; a seconda della quantità aggiunta alla vostra preparazione, si potranno ottenere diverse sfumature di colore. Si consiglia di non cuocere a temperatura superiore a 60° CPer una alimentazione SANA, ECOLOGICA e SOSTENIBILE abbiamo scelto una materia prima con questi requisiti RAW,  VEGAN, GLUTEN FREE

Prodotti correlati

Assistenza ordini

CONTATTACI SU WhatsApp
Scrivi a
334.2745295

CHIAMA IN SEDE
02.4987378
Servizio assistenza dal  lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 17.30

INVIACI UNA MAIL
Scrivi a
[email protected]

integratori

alghe ogni giorno

food

alghe per la tua alimentazione

cosmetici

alghe per la tua bellezza