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IDEALE PER:
Alga Spirulina Biologica Crunch è una novità tutta italiana: una varietà che cresce nel nostro clima temperato, dal sapore dolce e dalla consistenza croccante, si mastica facilmente per un pieno di energia in ogni momento della giornata.
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L’Alga Spirulina Biologica Crunch è una novità tutta italiana. Si tratta di una varietà di Alga Spirulina Platensis, una microalga che si adatta bene al nostro clima temperato.
Ciò che cambia davvero è la qualità: superiore a tutte le varietà di Alga Spirulina che crescono nella fascia subtropicale.
È un prodotto superiore per qualità organolettiche, freschezza, purezza, gusto e profumi. Un’eccellenza nata dalla sensibilità e dalla creatività di un’équipe composta dai maggiori esperti di alghe in Italia.
Il sapore è dolce e gradevole, la consistenza croccante. Concretamente, si mastica con facilità per un pieno di energia in ogni momento della giornata.
Conosciuta da decenni in tutto il mondo come una delle fonti alimentari più ricche della natura, oggi viene coltivata anche in Italia con il metodo biologico. Con oltre il 60% di contenuto proteico ad alto valore biologico, l’Alga Spirulina è tra le fonti di proteine più complete e digeribili fra gli alimenti naturali.
Contiene tutti gli amminoacidi essenziali e non essenziali, oltre a:
Il nostro Paese è noto a livello globale per i prodotti agroalimentari, fiore all’occhiello del Made in Italy. Il cibo italiano gode di un prestigio consolidato, dovuto agli elevati standard di qualità e al rispetto delle norme sulla sicurezza alimentare.
Il Made in Italy è riconosciuto in tutto il mondo come sinonimo di eccellenza, qualità e gusto. Dietro il semplice gesto dell’acquisto di un prodotto c’è un mondo sconfinato.
Nella pratica, la posizione geografica e il clima mediterraneo in cui coltiviamo la nostra Spirulina biologica italiana le conferiscono un profumo e un sapore che ne fanno un trionfo di gusto.
La Spirulina Biologica Italiana Crunch è un capolavoro da sgranocchiare, assaporandone tutta la dolcezza. Si gusta al naturale oppure unita a cereali, yogurt, gelato e macedonie.
Si presta anche come topping sui frullati, in qualsiasi momento della giornata. Da privilegiare quando cerca un’alternativa più golosa agli integratori di Spirulina in compresse, in capsule vegetali o alla Spirulina in polvere.
Abbiamo selezionato una Spirulina italiana biologica, sostenibile, a km 0, artigianale ed essiccata a bassa temperatura. La coltivazione avviene in vasche di acqua dolce filtrata e depurata, secondo il metodo previsto dalla certificazione biologica.
L’estrazione avviene con una prima filtrazione, che separa la Spirulina dall’acqua di coltura. Al momento dell’estrazione la consistenza è quella di una crema.
La crema viene poi strizzata con una pressa per eliminare il liquido residuo, fino a ottenere una pasta compatta e consistente.
La Spirulina fresca passa infine in una trafila che la trasforma in lunghi spaghettoni. Vengono messi ad asciugare a circa 38 °C e poi spezzati in piccoli frammenti: ecco la nostra Spirulina essiccata e croccante.
PROFILO NUTRIZIONALE DELLA SPIRULINA BIOLOGICA CRUNCH
| MICRONUTRIENTI CONTENUTI IN | 100 g |
| TOTALE SALI MINERALI | 10 g |
| TOTALE CARBOIDRATI – FIBRE | 12,3 g |
| TOTALE PROTEINE | 63,9 g |
| AMINOACIDI ESSENZIALI | 22 g |
| BETACAROTENE | 120 mg |
| FICOCIANINA | 15 g |
| POTASSIO | 1980 mg |
| FERRO | 29,2 mg |
| ZINCO | 17 mg |
| MAGNESIO | 136 mg |
| VITAMINA B12 | 0,23 mg |
| VITAMINA E | 13,3 mg |
Alga Spirulina Biologica Cruda pura al 100%.
Per l’assunzione di Spirulina Crunch consigliamo da 1 a 3 cucchiaini al giorno (2-5 grammi).
Tutti gli studi tossicologici confermano che la Spirulina non presenta tossicità né effetti collaterali e ha una notevole sicurezza d’uso. È però sconsigliata nelle sindromi autoimmuni perchè ha la capacità di stimolare il sitema immunitario